Пища

Основное блюдо

Сойлент на базе гречневой муки в процессе создания.

Напиток

В большинстве случаев годится вода, но иногда хочется напиток со вкусом. [узнать производителей сухих разводимых напитков и параметры данного типа продукта]

Пищевые волокна

[дописать]

БАД

Витаминно-минеральный комплекс

Витаминный комплекс "Алфавит" довольной полный и в силу раздельного употребления лучше усваивается. Бета-каротин можно купить отдельно у этого же производителя, фтор можно купить отдельно, фосфор и лютеин есть в гречневой муке.

Предстоит добавить в рацион: ликопин, таурин, янтарной кислота, L-карнитин, липоевой кислота.

Поваренная соль

Цитрат кальция

Цитрат калия

Получение сырья

Переноска пищи

Рюкзак

Складной, из прочной ткани, выдерживает легкий дождь. Примеры: Splav Pocket Pack Si, Splav Self-pocket.

Очистка воды

Редукционный клапан

Подойдет любой, но стоит проконсультироваться с продавцом касательно качества представленных моделей.

Компрессор

В случае низкого давления в водопроводной сети, может возникнуть необходимость установки компрессора. Также установка повышающего давления компрессора позволяет добиться улучшения соотношения фильтрованная вода/отходы и повысить производительность мембранного фильтра.

Система обратного осмоса

Модель Atoll A-560E имеет емкости под фильтры стандартного размера из-за чего комплектующие обходятся дешевле, чем в случае с фильтрами проприетарного типоразмера.

Предфильтр

На iXBT рекомендовали микронный фильтр K101 и угольный фильтр [дописать].

Мембранный фильтр

При покупке Atoll A-560E можно попросить заменить мембранный филтр с FILMTEC TW30-1812-50 на FILMTEC BW60-1812-75 (более производительный и прослужит дольше). При установке мембранного фильтра лучше подмотать изоленту поверх клейкой ленты фиксирующей "Юбку" и подмотать фум лентой место соединения с внутренним разъемом. [добавить картинку]

Постфильтр

[дописать]

Хранение пищи

Скоропортящиеся продукты

Холодильник

Наиболее тихими являеются холодильники с инвертером и линейным двигателем (модели LG K*-*** ****Z). Хорошие отзывы получали модели с компрессором Danfoss(Secop).

Морозильный ларь

Очень энергоэффективный способ хранения замороженной или охлажденной пищи. Для заморозки можно использовать как есть, а для охлаждения требуется модицикация или модель с регулировкой в широком диапазоне. [изучить процесс модификации или перечень моделей с регулировкой]

Долгопортящиеся продукты

Стеллаж

Модульный, простой в очистке, компактный. Пример: Промет MS, Solos Архивный.

Зажим для вскрытой упаковки

В общем случае канцелярский зажим. При необходимости плотно закрыть длинное отверсткие - продольный (TESCOMA).

Консервный нож

Для редкого использования достаточно компактной открывашки (Splav, P-38), а для частого использования лучше подойдут полноразмерные устройства (IKEA, TESCOMA).

Приспособления для приготовления пищи

Ручной инструмент

Нож

Лезвие ножа должно быть из более-менее качественной стали, рукоятка из материала не вписывающего запахов и простая в очитске. Пример: Tramontina Century, IKEA. На ганзе хвалят Tramontina Professional Master, но ручка этих ножей не самая простая в очистке.

Разделочная доска

Овощечистка

С продольным, подвижным, керамическим лезвием . Пример: Tramontina, TESCOMA VITAMINO.

Электроинструмент

Кипятильник

Стационарный

Мобильный

Мультиварка

Блендер

Дегидратор

Измерительные приборы

Мерный стакан

Весы

Таймер

Посуда

Стационарная

Кружка

Из прозрачного стекла без рисунков. Примеры: Luminarc 320мл, нонейм в магазинах снабжения предприятий. Стаканы TESCOMA и IKEA подходят под требования, но форма отличается от классической.

Тарелка

Из прозрачного стекла без рисунков. Примеры: IKEA ОППЕН.

Миска

Из прозрачного стекла без рисунков. IKEA ОППЕН, IKEA КЕМИСК, TESCOMA GIRO, различные Luminarc.

Столовые приборы

Максимально простой формы, без узоров и прочих мест, где может забиваться грязь. Деревянные палочки плохо моются, но металлические могут оказаться скольскими, требуется тестирование.

Мобильная

Емкость

Складная посуда "Fold" из Сплава не понравилась, т.к. может расправиться в самый ответственный момент и в целом показалась весьма хлипкой. Посуда из алюминия и титана не тестировалась. Предстоит выяснить может ли посуда из алюминия причинить вред здоровью или это вымысел конкурентов. Посуда из нержавейки выглядит лучшим вариантом при эпизодическом использовании, но при постоянной носке лучше прояснить вопрос с алюминием и в зависимости от результатов предпочесть его или титан.

Столовые приборы

Думаю, можно использовать и обычные, т.к. в поясную сумку и рюкзак вместятся и стандартные, а выигрыш по весу не велик. Более того, складные приборы сложнее мыть.

Уборка

Чистка инструмента

Ручная

Перчатки

Нитрильныные перчатки намного более износостойкие, чем латексные.

Губка

Ничего лучше обычной губки из полиуретановой пены не попадалось. Разве что найти где их можно купить в упаковке более 10 штук.

Моющее средство для ручной мойки

Несколько фирм производят средство для ручной мойки посуды в экономичных 5л упаковках. Все бренды не тестировались, но вся испробованная продукция компании Grass весьма понравилась.

Жироудалитель

У Grass есть жироудалитель Azelit и он хорошо подходит, если есть только перчатки и нет респиратора. Unicum намного эффективнее азелита, но имеет очень резкий запах и для его использования опнадобится респиратор. Белизна не тестировалась, но выглядит привлекательным по цене вариантом.

Сушка для посуды

Лучше взять сушку из металла, т.к. такой вариант обеспечивает наилучшую вентиляцию и легко моется.

Машинная

ПММ

[дописать]

Моющее средство для ПММ

[дописать]. [оценить мнение, что лучше использовать ПММ с возможностью добавления разных средств для разных этапов мойки и средства для некоторых этапов можно заменить другой хозяйственной химией]

Чистка рабочей поверхности

Салфетка губчатая

Уход за инструментом

Ножеточка

Должна снимать материал с режущей кромки (РК) при помощи вращающегося поперек РК точильного камня, а не протяжки о керамику или металл вдоль РК (очень недолговечная заточка, РК крошится в пищу). Пример: IKEA АСПЕКТ, IKEA СКЭРАНДЕ.